サービス内容

「毎日の食を楽しく、自由に、健康に」

規格外や価格調整などで生じる廃棄農産物問題の解消を目指し、「手軽に摂れる野菜の新しいカタチ」として生まれ変わらせるアップサイクルの取り組みを進めています。

栄養をぎゅっと濃縮した野菜粉末で食卓を彩ります。

Vegemin（ベジミン）シリーズ

グリーンエースは、野菜を栄養価そのままに粉末加工し、新たな商品へと生まれ変わらせます。

パウダー、パン、お菓子、ドレッシングなど多岐にわたる商品を展開しています。

野菜の栄養価をそのままに加工し、日常生活で手軽に野菜を摂取できるように開発した商品です。

ブランドサイト：https://vegemin.jp/

私たちの技術

私たちの独自の技術で、熱と酸化の影響を抑えるために短時間で野菜の色や香り, 栄養成分を保持したまま野菜を粉末化することで、加工適性を向上し賞味期限を延伸することを可能にしています。

未利用食品の粉末化や商品開発に関心のある農家の皆様、ぜひお問い合わせください！

詳細はこちら

https://vegemin.jp/pages/technology

料金

料金や詳細については、個別にお問い合わせください。

運営会社情報

株式会社グリーンエース

https://greenase.jp/